Semaine du gôut 2013

17 octobre 2013

*** ATTENTION POSTE TRÈS LONG ***

Partie 1 , partie 2 <== ICI

Semaine_du_gout-5900a

Notre

" semaine du goût "

tourne autour de la famille

"la pomme"

Comme vous le constaterez notre "pomme" dérive suivant nos envies

un coup elle se déguste

un coup elle se "transforme"

et il nous est impossible de la manger....

Ici nous nous servons

d'un petit livre numérique

que nous avons réalisé :

"Petites histoires de pommes"

je n'arrive pas à le mettre en ligne "animé" comme sur mon IPAD

en fait nous avons intégré des images, des paroles, des comptines, chansons,etc ...

(celles qui se trouvent tout en bas de ce poste)

les enfants peuvent ensuite le regarder et appuyer sur des emplacements

bien définis pour écouter la présentation ,la comptine, etc...

Bien évidemment ILS ADORENT

Voici une petite vidéo de démonstration de notre livre

http://youtu.be/dv4QiqtaR0w

Petites histoires de pommes

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En attendant vous pouvez découvrir notre semaine ci-dessous

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Lundi

nous avons dégusté:

une bonne compote de pommes /potiron

faite maison

Voici la recette (faite au thermomix)

Ingrédients:

800 g de pommes

500 g de potiron

400 g d'eau

100 g de sucre roux

10 g de sucre vanillé

Peler et épépiner les pommes et le potiron.
Couper le potiron en petits morceaux (2cm environ), les placer dans le panier cuisson
Couper les pommes en gros morceaux
verser l'eau dans le bol
insérer le panier de cuisson et cuire le potiron

20 minutes, varoma, vitesse 2
- Puis vider le bol, mettre le potiron dans le bol, ajouter les pommes, le sucre roux et le sucre vanillé
- cuire 10 minutes à 90° vitesse 2
- à l'arrêt de la minuterie, mixer 15 secondes à vitesse 8 pour une texture sans morceaux
- ou 10 secondes à vitesse 5 pour une texture avec morceaux
- laisser refroidir avant de la placer au réfrigérateur et consommer
- une recette (sans thermomix ==>ICI)
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- Nous avons voulu déguster
- une pomme de douche
- Mais NON !!!! ça ne se mange pas !!!
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- Mardi
- nous avons dégusté
- une bonne tarte aux pommes sans pâte (au thermomix)
- Ingrédients:
- 4 pommes
- 130 g de farine
- 130 g de sucre
- 400 g de lait
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 2 c à s de rhum
- 1 c à s de sucre vanillé (fait maison)
- - préchauffer le four a 200°
  - éplucher les pommes et les couper en gros quartiers
  - Mettre dans le bol, les œufs avec le sucre et mixer 2 minutes à vitesse 4
  - (jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux)
  - puis, ajouter la farine
  - le sucre vanillé
  - le beurre fondu
  - le lait et le rhum
  - et mixer 1 minute à vitesse 4
  - disposer les pommes coupées dans le moule à tarte beurré
  - verser l'appareil à base de lait pour les couvrir
  - enfourner pendant 40 minutes en surveillant que cela ne dore trop vite
  - laisser refroidir et réserver au frais avant de servir
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  - Nous avons voulu déguster
  - une pomme d'arrosoir
  - Mais NON !!!! ça ne se mange pas !!!
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  - Mercredi
  - nous avons dégusté
  - l'histoire de la chenille qui fait des trous
  - - pomme
  - - poire
  - - prune
  - - fraise
  - - orange
  - - gâteau
  - (Ultra moelleux pommes râpées noisettes )
  - (recette ICI)
  - - cornet de glace
  - - cornichons
  - - gruyère
  - - saucisson
  - - sucette
  - - tarte aux cerises
  - - saucisse
  - - brioche
  - - pastèque
  - - feuille (de salade)
  - Pour voir ce poste clic ==>ICI
  - Le set de table est ICI VERSION RAM Béziers-villages
  - ICI_vierge
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