15 octobre 2013
"Ultra moelleux pommes râpées noisettes
Ultra moelleux pommes râpées noisettes
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 2 pommes épluchées et râpées
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 pincée de sel
- Préparation:
- Battre les oeufs.
- Mélanger avec le sucre.
- Ajouter la farine, la levure, les noisettes en poudre et la crème.
- Ajouter ensuite les pommes râpées et le beurre fondu.
- Terminer avec une pincée de sel.
- Bien mélanger.
- Verser dans un moule à cake, à manqué ou dans des moules à muffins.
- cuire à 180° pendant 30 à 45 minutes selon les fours
- (tester la cuisson au bout de 30 minutes de cuisson
- la lame du couteau doit ressortir sèche, si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson)
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