31 octobre 2013

La semaine d'Halloween

    Lundi nous avons fait du pain au potiron <== clic Ingrédients:   380g de purée de courge (500g de courge) 500g de farine T55 ou spécial pain 20g de beurre 3cs de lait en poudre 1cs de sucre 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure fraîche 5 gouttes de jus de citron 2cc de sel Préparation: Peler, épépiner et couper la courge en morceaux. La faire cuire 20 minutes dans de l'eau.* Peser 380g de chair de courge égouttée sommairement et la mixer finement. Si vous n'avez pas... [Lire la suite]