Sablés à la vache qui rit

Les Sablés à La vache qui rit

Ingredients :

- 3 portions de vache qui rit (ou  "Kiri" ou du "Saint-Moret".)

- 200 g de farine

- 90 g de beurre

- 60 g de sucre semoule + 20 g pour la décoration

- 1 cuillère de levure chimique

- 1 cuillère à café de vanille

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

- Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille.

- Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.

- Ajoutez la levure et la farine tamisées.

- Mélangez puis formez un pâton.

- Mettez les 20 g de sucre dans une assiette plate.

- Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découpez avec un emporte-pièce.

- Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre puis placez-les sur une plaque allant au four.

- Mettez les biscuits à cuire pendant 12 minutes.

Astuce: Les biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique.

Comments

[N--C]

Mon emporte-pièce est de la marque "Brigitte-Keks" STADTER

vous pouvez en trouver un peu partout (google est votre ami) une recherche vite fait ici par exemple : http://www.missbricole.fr/missbricole/catalog/product_info.php?products_id=694.

Et vous pouvez les faire sans problème ils sont TRÈS bon !!

Merci de votre visite

[sarah]

merci pour la recette mon mari est fan de vache qui rit

je trouve génial le fait de pouvoir tamponner le prénom de l'enfant, où avez vous trouvez cette petite merveille, merci